06 February 2013

Muffin SoJa (Sosis Jagung) -Tanpa mixer

Aaaah..ternyata muffin versi asin itu enyak juga ya. Dapat inspirasi dari mb Eriez Bubu Tenka, mba eriez bikin yang tuna brokoli saya bikin yang soja. Makasi mb Eriez...

Resepnya masih sama seperti resep muffin pisang keju tanpa telur & mixer:

75 gr terigu
60 gr mentega
50 gr gula pasir
50 ml susu cair
1 btr telur
1 sdt keju parmesan bubuk
1 buah sosis
2 sdm jagung.



Cara:
1. Lembutkan mentega suhu ruang dengan gula pasir, lalu masukkan telur dan kocok.
2. Masukkan terigu yang sudah bercampur dengan baking powder bergantian dengan susu, aduk rata.
3. Masukkan sebagian sosis & jagung ke dalam adonan.
4. Masukkan adonan ke dalam cup (cukup 3/4 cup saja), taburi dengan sosis, jagung & bubuk parsley.
5. Panggang (saya oven toaster) 600watt 8 menit lalu panggang lagi 7 menit 300watt.


Selamat mencoba...

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...