Kalau hadir di acara resepsi pernikahan, rolade ini salah satu menu yang suka saya cari :) Nah, sekarang pengen coba bikin sndiri, trnyata masih belum rapih nih, tapi lumayan bisa buat isi obento nya Jihan :9
Resep adaptasi dari Natural Cooking Club
Bahan:
200 gr daging giling (kurleb)
2 telur
3 lembar roti tawar (menurut saya kurang padat hasilnya)
sosis (resep asli pakai wortel)
bawang
garam
lada
pala bubuk sedikit
Cara:
Rendam roti tawar didalam air.
lalu blender dg bahan lain kecuali sosis.
letakkan adonan di atas aluminium foil/telur dadar,beri sosis di atasnya, tutup dengan adonan daging lagi, lalu gulung.
kukus selama30 menit.
Kalau saus jamurnya standar aja,masak jadi satu kecap, saori sedikit, bawang2an, merica , garam, gula pasir & sedikit maizena yang sudah dilarutkan dg air. Jgn lupa tumis dulu bawangnya ya, stlh tiu masukkan isian sesuai selera.
Resep adaptasi dari Natural Cooking Club
Bahan:
200 gr daging giling (kurleb)
2 telur
3 lembar roti tawar (menurut saya kurang padat hasilnya)
sosis (resep asli pakai wortel)
bawang
garam
lada
pala bubuk sedikit
Cara:
Rendam roti tawar didalam air.
lalu blender dg bahan lain kecuali sosis.
letakkan adonan di atas aluminium foil/telur dadar,beri sosis di atasnya, tutup dengan adonan daging lagi, lalu gulung.
kukus selama30 menit.
Kalau saus jamurnya standar aja,masak jadi satu kecap, saori sedikit, bawang2an, merica , garam, gula pasir & sedikit maizena yang sudah dilarutkan dg air. Jgn lupa tumis dulu bawangnya ya, stlh tiu masukkan isian sesuai selera.
No comments:
Post a Comment